amapl'Aneth Non classé Avis aux gourmands !!!!

Avis aux gourmands !!!!

La souris chocolatière, alias Sephora, va être présente aux distributions à partir du 28 septembre 2019 pour le plus grand plaisir des gourmands. Vous pourrez la retrouver une semaine sur deux.

Après un diplôme de pâtisserie à l’école de boulangerie et de pâtisserie de Paris, Sephora suit des formations pour apprendre à travailler le chocolat. Elle se découvre une vraie passion pour cette matière et décide de se consacrer à la confection de tablettes, truffes, bonbons de chocolat et autres douceurs chocolatées depuis novembre 2018.

Ses productions ont rencontré un vrai succès auprès des entreprises parisiennes lors des fêtes de Noël et de Pâques.

La demande de produits Bio étant très forte, Sephora qui a d’abord travaillé avec des matières premières non Bio, a orienté sa production vers la fabrication de chocolats Bio.

La souris chocolatière est très heureuse de pouvoir proposer ses produits auprès de notre AMAP, puisque les trois valeurs qui la guident sont : « Artisanal – Local – Eco-responsable ».

 

Sephora viendra proposer une dégustation de ses produits samedi 14 septembre 2019.

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