Des nouvelles de la souris chocolatière:

Bonjour à tous,

La Souris Chocolatière vous souhaite une BONNE ANNEE 2020 ” Sérénité et Santé ” !
Vous êtes de plus en plus nombreux à faire confiance et soutenir La Souris Chocolatière, un grand merci.

A noter pour toutes les commandes futures :

* A compter de Janvier, il n’y aura plus de rappels de mail. Un seul formulaire sera envoyé tous les 15jours.

* Si votre chocolat blanchit, notamment les tablettes : c’est normal, il n’y a pas de stabilisants dans la pâte de cacao. Lorsque le chocolat subit des variations de températures de plus de 7 degrés, le beurre de cacao remonte à la surface, il blanchit donc. Cela n’altère ni le goût, ni la qualité du produit.
Les conditions au laboratoires étant difficile : il fait en moyenne 11 degré, malgré un petit chauffage, ce n’est pas possible d’arriver à une moyenne de 20 degrés. C’est pourquoi les tablettes ne sont jamais ”parfaitement esthétiques”.

* Le vrac continue : emballages au maximum limités et recyclables.

*Fin Janvier, la Souris vous enverra une ”newsletter” pour présenter ses avancées et expliquer un peu l’univers passionnant du chocolat.

Pour ceux qui passent commande hors 77, les livraisons sont possible sur Paris le mercredi et vendredi vers Gare de Lyon.

Commande de Chocolat ICIhttps://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdsBGLAvowwcVcFESZANBytvOlZlXmU_-IrMNYdEwVnKo6snw/viewform

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La Souris Chocolatière
Sephora ABENESDRA
06.59.02.49.66.
www.lasourischocolatiere.com