PAIN de Véronique fournil de violette
la productrice :
Véronique CAU-VINCENT,
7 rue de la Mairie,
77710 Paley
01 64 31 47 37 / 06 71 59 44 59. / veronique.cau-vincent@wanadoo.fr
Référent: GASTINI Daniele /daniele.gastini@sfr.fr
Véronique pétri son pain à la main. Elle utilise des farines locales. Celle du bois Piget pour ces pains classiques et les m^mes farines que Arno et Céline pour ses pains spéciaux. Elle assiste le plus souvent à la distribution de son pain le samedi matin tout les 15 jours. Elle fournie aussi l’AMAP de Saint Fargeau-Ponthierry en alternance avec notre Amap.
Contrat