PAIN de Véronique fournil de violette

la productrice :

Véronique CAU-VINCENT,  7 rue de la Mairie       77710 Paley

Tél 01 64 31 47 37 / 06 71 59 44 59   veronique.cau-vincent@wanadoo.fr

 Contrat PAINS 2021-22_V2

Référent: Jacques BALLON   Tél 06 52 50 14 66     jacques.ballon@gmail.com

Le pain est fabriqué avec de la farine bio T80 (semi-complète). La pâte à pain, au levain naturel est pétrie à la main, cuisson dans un four à bois.  Produits proposés :

–         Pain classique (450 gr ou 800 gr)

  • Pains « spéciaux » (450g)  : chorizo-fromage; noix-raisin-miel

–         Pain aux graines (450g)  lin, tournesol, sésame, millet

–         Pain de mie (550g)

–         Brioches diverses (500g) :  nature, pépites-chocolat, chocolat-orange, orange.