Bonjour à tous,
J’espère que vous allez bien.
A la ferme ça va, nous attendons le vêlage de Jeanne qui a un peu de retard, mais ne devrait plus tarder…
Le mois de janvier est le mois de la grande mise à jour au niveau administratif pour l’ensemble de la ferme avant de pouvoir retourner dans les champs en février. Au programme clôture comptable et mise à jour de tous nos dossiers d’enregistrements 2019 pour recommencer 2020. Ces dossiers concernent les champs, l’identification des vaches, la tracabilité au niveau du registre vétérinaire, le dossier de traçabilité pour l’AOP Brie de Meaux et de Melun, au niveau de la fromagerie… sans compter le travail quotidien de la traite, du soin autour des vaches et du travail à la fromagerie… Autant dire que le programme est chargé!
Je serais présente ce samedi durant toute la distribution.
Pour commander vous pouvez compléter le questionnaire via le lien ci dessous.
Bonne journée!
Brigitte.
FROMAGERIE A LA FERME
Brigitte DELPECH 06 16 66 67 63
16 rue de Marolles
Orvilliers
77520 Montigny Lencoup
VENTE DIRECTE à la ferme:
du lundi au dimanche tous les soirs 17h30-19h30 au moment de la traite
et le samedi matin 10h-12h
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