Bonjour,

Ce matin durant la distribution, nous avons échangé nos astuces pour bien laver les légumes, en particulier les épinards.

Renseignements pris, laisser tremper les légumes 15-20 mn dans un mélange 90 cl eau + 10 cl vinaigre blanc permet d’éliminer tous les insectes (et les polluants…mais ça, on n’en a pas☺). Bien rincer une dernière fois avant de cuisiner!

Petit rappel: le calendrier d’inscriptions aux distributions est désespérément vierge.. on vous attend les samedis prochains!

Mireille Roos