Transmission du message de Philppe Vivier et de Monika Neuner :
Bonjour
sur notre ferme familiale depuis des générations, nous cultivons des noix en bio certifiées face au Vercors, à Saint Antoine l’Abbaye / Isère.
Nous livrons plusieurs AMAP dont celle de Veneux les Sablons (77) à et vous proposons des commandes de noix :
Les aléas météorologiques ont fortement impacté la qualité des variétés CHANDLER et FERNOR. Par conséquent nous pouvons vous proposer seulement une variété et maintenons les prix de l’an dernier
- Franquette au goût prononcé, c’est elle la ‘noix de Grenoble’
au prix de 5,50 le kg (sous condition de commande de sacs de 25kg). Les livraisons ont lieu entre fin novembre et mi-décembre, sur commande, à partir d’un volume de 100 kg.
Le règlement se fait par chèque au nom de Philippe Vivier. Nous pouvons actuellement envisager une livraison pour la première moitié du mois de décembre. Vous pouvez d’ores et déjà passer vos commandes pour le 30 novembre auprès d’Emilie Lagrangevia son mail emilie.lagrange2@gmail.com
Toute la récolte est vendue rapidement, il n’est pas possible de se réapprovisionner en cours d’année mais vous pouvez “monder ”, c’est à dire casser vos noix et stocker les cerneaux au réfrigérateur voire au congélateur, ils gardent toute leur saveur et sont mangéables dès leur sortie.
Nous livrons par nous-mêmes, les commandes regroupées par AMAP et mutualisons les trajets avec d’autres, professionnels.
Ci-joint vous trouverez un petit texte de présentation de notre ferme.
N’hésitez pas à nous contacter, de préférence par mail, pour toute information ou question !
Bien cordialement
Philippe Vivier et Monika Neuner
PS : Emilie nous informera de la date exacte de livraison dès qu’elle sera connue.