Bonjour à tous,

Quelques nouvelles de Laurence et de ses beaux fromages de chèvre…

Au cours de ces dernières semaines, les chèvres de Laurence viennent de mettre bas et commencent leur période de lactation. Tout se passe à peu près bien. Les fromages commencent à remplir petit à petit les étagères de la chèvrerie  🙂 En revanche, le magasin de la ferme est fermé à cause du confinement et Laurence ne fonctionne qu’en commandes de drive à ce jour.

Comme chaque année Laurence préfère commencer les contrats amap à partir du mois de mai pour avoir le temps de finir la gestion des mises bas et stabiliser la production. Le début de saison officiel aura lieu en même temps que la prochaine livraison de JB à savoir dans trois semaines à peu près (date à voir avec JB et Mireille).

En attendant, face à la demande forte de produits locaux en ce moment Laurence serait prête à faire une livraison exceptionnelle samedi 25 avril ouverte aux amapiens. livraison uniquement sur commande soit de petits paniers (2 à 3 fromages)  soit de grands paniers (4 à 5 fromages) à respectivement 11€ ou 18€.

Pour ceux qui sont intéressés, je peux prendre les commandes de préférence ce samedi suivant et jusqu’à mercredi prochain.

Merci à tous et à très vite

Dikran